Certificare le sementi dei grani antichi può rappresentare la base per contribuire a potenziare il comparto cerealicolo siciliano. E’ questo l’obiettivo dell’incontro organizzato dalla  Coldiretti con il supporto tecnico del Consorzio di Ricerca Gian Pietro Ballatore, che si svolgerà mercoledì 1 febbraio a Castelvetrano (Tp) alle 9.30, nella sede della Condotta agraria, in via Bonsignore n. 14.
Ai lavori parteciperanno i rappresentanti di tutta la filiera cerealicola e saranno divulgate le regole per l’attestazione delle sementi dei grani antichi dell’Isola che  - sostiene Coldiretti – non sono una moda ma devono trovare solide basi economiche partendo anche dalla certificazione di qualità e dalla  garanzia di mantenimento.